Rencontres et découvertes (109)

Les hommes et les entreprises qui ont fait ou font l’horticulture, les ouvrages qui vous font apprécier ou mieux connaître les plantes, les Jardins français ou étrangers, dont la visite nous a séduit sont au cœur de cette nouvelle rubrique.

Découvrir Philippe et Marie devant un magnifique bougainvillée : « Cultiver des plantes méditerranéennes était notre objectif de départ » - © D.R.

Établissements horticoles du Cannebeth

L’entreprise Cannebeth est le fruit d’une histoire d’amour, entre un homme et une femme, mais aussi d’une passion partagée pour l’horticulture. Marie Levaux nous explique le parcours qui a conduit son établissement de l’Hérault à devenir un des leaders dans le monde des lantanas mais également des bougainvillées et autres plantes méditerranéennes.
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La vie secrète des arbres

De son expérience de technicien forestier en Allemagne, Peter Wohlleben – un nom prédestiné qui signifie « bien vivre » – tire une analyse originale des arbres des forêts à travers un texte très documenté et fort convaincant qui éclaire leur vie communautaire en trente-cinq courts chapitres. Remarquablement traduits par Corinne Tresca, ceux-ci se révèlent autant de petites leçons sur la vie intime des forêts d’Europe du Nord.
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Jardins de Chambord, les prouesses d’une restitution

On parle de « chantier du siècle ». Alors qu’ils avaient totalement disparu, les jardins à la française du château de Chambord ont été restitués « à l’identique », tels qu’ils existaient au XVIIIe siècle, grâce à la volonté de Jean d’Haussonville, directeur du domaine, et à un mécène. Derrière cette réalisation, des dizaines d’acteurs se sont mobilisés, dont le paysagiste Thierry Jourd’heuil. Il nous explique comment son bureau d’études a participé à cette prouesse.
Découvrir Serre aux pélargoniums des Établissements Lemoine - © Ensad

La Société Centrale d’Horticulture de Nancy, une jeunesse de 140 ans

Depuis le 5 janvier 1877, date de sa création, les rencontres mensuelles dominicales ont réuni les membres de la Société Centrale d'Horticulture de Nancy (SCHN) selon un rituel immuable, ponctué d’une conférence et d’une tombola attendue par les adhérents et richement dotée par les horticulteurs contributeurs et amis.
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Mosaïculture à Gatineau, un art horticole en trois dimensions

Un évènement exceptionnel dans le monde du jardin s’est déroulé du 30 juin au 15 octobre 2017 à Gatineau, au Québec : Mosaïcanada 150. À l’honneur, la mosaïculture… en trois dimensions. Un passage obligé lors du voyage sur le thème des jardins organisé au Canada par la SNHF en septembre 2017.

Conseils et techniques (73)

Nos rubriques ne seraient pas complètes si nous n’accordions pas un intérêt particulier à la pratique du jardinage, qu’il soit éclairé, amateur ou novice. C’est ce à quoi s’attache cette rubrique soit en approfondissant les questions posées à notre service HortiQuid, soit en délivrant des conseils techniques de saison.

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Jolie plante cherche joli pot en vue d’une belle histoire

Qu’il s’agisse d’orner sa terrasse d’un bel arbuste, une fenêtre avec une belle jardinière remplie de fleurs, ou de cultiver une plante exotique que l’on peut sortir aux beaux jours et rentrer au chaud l’hiver, ou tout simplement encore de se créer un décor vert en intérieur, les occasions ne manquent pas de choisir le contenant le plus adapté.
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Faut-il craindre de laisser une partie de son jardin en friche?

Conserver une friche dans son jardin apparaît comme un bon moyen de contribuer au maintien de la biodiversité. Mais les maladies guettent, souvent moins documentées dans une friche que dans la partie « contrôlée » du jardin. Que faire ?
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Enquête sur l’acclimatation de jeunes plants ornementaux chez les jardiniers amateurs

En 2003 et 2006, deux enquêtes sur l’acclimatation de jeunes plants ornementaux ont été réalisées. Une troisième a suivi en 2016, dont voici le compte rendu. Le protocole était le suivant : deux pépiniéristes angevins A (André Briant jeunes plants) et M (Pépinière Minier) ont choisi deux taxons et ont envoyé deux exemplaires de chacun d’eux aux sociétaires SNHF volontaires pour tester les comportements en acclimatation.
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Hortensia & Hydrangea : conseils de plantation et d’entretien

Les hortensias et les Hydrangea sont de proches parents que l’on rencontre fréquemment dans les jardins français. Ces buissons supportent très bien nos latitudes à condition de prendre garde, notamment, aux conditions de plantation, à leur exposition et à la taille.
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Des racines et des arbres: utilité et développement des racines

Tel un monument qui attire l’oeil par la beauté de ses façades et l’harmonie de ses proportions, sans que l’idée même de ses fondations ne vienne à l’esprit, le végétal s’impose à nous par sa verte ramure occupant l’espace aérien, occultant dans le même temps toute sa partie souterraine, pourtant vitale à sa survie. Penchons-nous sur le système racinaire des arbres et des arbustes, en égratignant au passage quelques idées reçues et en tâchant surtout d’en tirer des leçons pour réussir nos futures plantations.

Sciences et plantes (103)

La découverte du monde horticole, c’est aussi mieux connaître les plantes et leur développement, mieux connaître leur histoire, celle de leur introduction, de leurs migrations, de leur diversification et de leur utilisation, enfin c’est suivre, en toute simplicité, les avancées de la science végétale.

Découvrir Secteur de la fougeraie - © L. Carré

La collection de fougères du Jardin botanique de Lyon

Les fougères constituent l’une des collections majeures du Jardin botanique de Lyon avec 544 accessions, dont 156 font partie de la flore française ou d’Europe occidentale. Cette collection propose quelques espèces remarquables et rares. Elle constitue, notamment, un outil éducatif pour les étudiants.
Découvrir En France, on appelle simplement la canneberge « grande airelle rouge d’Amérique du Nord ». Tous les botanistes s’accordent sur la désignation Vaccinium macrocarpon (aux États-Unis ou au Canada) - © Centre d’interprétation de la canneberge , Saint- Louis de Blandford (Québec)

Canneberge, cranberry, atoca ou popokwa, telle est la question !

À la mode parce qu’elle fait partie des « super-aliments » riches en énergie, vitamines et autres minéraux, la canneberge est une baie majoritairement produite en Amérique du Nord. Lors du voyage organisé par la SNHF au Canada, en septembre 2017, des membres ont pu visiter une cannebergière au Québec.
Découvrir Les améliorations potentielles des cultures n'ont pas encore été soumises à l'épreuve du temps à l'échelle des écosystèmes. Quelles surprises nous réserverait un riz, plante C3, devenu plante C4 ? Ici, un champ de riziculture en Camargue. - © Christian Slagmulder, Inra

Quoi de neuf en photosynthèse ?

C’est au XVIIIe siècle que le chimiste anglais Stephen Hales affirme que l'air et la lumière contribuent à la croissance des plantes. Son contemporain Joseph Priestley met en évidence le rejet d’oxygène par les plantes. On peut donc dire que les deux hommes ont posé les bases de la photosynthèse. La chlorophylle, pour sa part, sera isolée en 1816 par deux Français : Joseph Bienaimé Caventou et Joseph Pelletier. Où la recherche sur la photosynthèse en est-elle aujourd’hui ?
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Rose bleue, rose maudite

Recherchée depuis la nuit des temps, la rose bleue a été longtemps une chimère. Pourtant, l’obtention d’une rose bleue génétiquement modifiée, annoncée en 2004, n’est plus un sujet d’actualité et il est peu question de ce rosier dans la littérature horticole. Son nom est Suntory Blue Rose ‘Applause’. Il n’est pas distribué hors du Japon et, partout ailleurs, son existence est méconnue.
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Roses de Chine mais pas Rosa !

Le nom commun rose de Chine désigne deux fleurs bien différentes sur le plan botanique. Il s’emploie aussi bien pour la fleur elle-même que pour l’arbuste qui la produit : le Rosa chinensis pour l’une, l’Hibiscus rosa-sinensis pour l’autre.