Pour les plantes cultivées hors sol, la tourbe a longtemps constitué un très bon substrat. Mais d’autres ressources doivent être envisagées, comme les sous-produits de cultures et les produits de recyclage. Les recherches s’intensifient pour comprendre et optimiser les processus de minéralisation. L’activité des microorganismes du sol est scrutée de près ! On analyse au … Continuer la lecture...

Depuis que les biostimulants ont été officiellement reconnus au travers d’un règlement européen, en 2019, le marché est en plein essor. Ce secteur met en lumière la vie cachée des sols. De nombreuses spécialités, de nature diverse, sont très prometteuses. Pour le potager comme pour les fleurs, les biostimulants offrent de multiples avantages © C. … Continuer la lecture...

« La RSE, c’est la contribution des entreprises aux enjeux du développement durable », résume le ministère de l’Économie*. Mais comment une entreprise peut-elle mettre cette définition en pratique ? Rien de tel qu’un témoignage pour répondre à cette question. Voici celui de Quentin Lefaucheux, fondateur de la société Solev. Quentin Lefaucheux © Solev   … Continuer la lecture...

À la différence des autres potagères, qui se reproduisent par graines, les semences d’ail et d’échalote sont constituées par un bulbe, ou caïeu. C’est un produit vivant, fragile et susceptible d’abriter dans sa chair toutes sortes de parasites invisibles (virus, nématodes ou champignons) qui peuvent se réveiller inopinément en culture et causer d’importants dégâts. Le … Continuer la lecture...

Conséquence du changement climatique, les ressources en eau se réduisent et les productions agricoles sont menacées. Pour faire face à ce défi, les pratiques culturales doivent évoluer. Une autre solution passe par la recherche de variétés moins exigeantes. Les études portent sur une meilleure compréhension de l’adaptation des plantes au stress hydrique, et notamment aux … Continuer la lecture...

On connaît les asters comme les stars incontestées du jardin en automne. Mais ces fleurs appartiennent à une famille très riche et très diversifiée. Toutes les périodes de floraison sont représentées, tous les types de sols lui conviennent. Une grande diversité d'espèces étonnantes, à découvrir ! Le nom Aster vient du grec ancien qui signifie … Continuer la lecture...

Pailler ne signifie pas recouvrir ses massifs à la va-vite d’écorces, de déchets de tonte, ou de broyats aléatoires. Il convient de faire un choix éclairé en fonction de ses cultures et des matériaux à disposition. Petit tour d’horizon des possibilités en la matière. Le paillage avec des feuilles de gingko est à privilégier dans … Continuer la lecture...

Les LED sont utilisées en production sous serre pour améliorer, notamment, la qualité visuelle et organoleptique des produits. À la clé, des économies d’énergie et une amélioration de la continuité de la production, pour le concombre et la fraise, comme le révèlent les tests réalisés par le CTIFL. En conditions éclairées, les concombres produits en … Continuer la lecture...

Les plantes succulentes, autrefois appelées plantes grasses, ont la particularité de pousser dans des zones sèches où l’eau manque une partie de l’année. Pour lutter contre ce manque d’eau, elles ont développé diverses stratégies. Les plantes succulentes regroupent les cactus, famille des Cactaceae et bien d’autres plantes de diverses familles : Euphorbiaceae, Apocynaceae, Crassulaceae, etc … Continuer la lecture...

Les plantes disposent de moyens discrets mais efficaces pour se protéger. Épines déployées par le chardon-marie, Silybum marianum, pour dissuader les herbivores © F. Villeneuve Les mécanismes statiques ou structurels Les mécanismes statiques ou structurels font appel à des barrières physiques ou à des composés chimiques. Les structures végétales constituent une première ligne de défense. … Continuer la lecture...