L’un des objectifs de l’année internationale des fruits et légumes, en 2021, était de « réduire de moitié, à l’échelle mondiale, les pertes et les gaspillages de la culture à la consommation d’ici 2030 ». Réduire les pertes, c’est économiser. C’est le parti pris de cet article, avec quelques rappels des moyens pour contribuer aux … Continuer la lecture...

La floraison est une étape indispensable à la reproduction des plantes. Elle a, de tout temps, été favorisée par les jardiniers, que ce soit à des fins esthétiques pour la décoration du cadre de vie ou pour la production de graines ou de fruits. La floraison contribue également à la biodiversité et à l’équilibre écologique, … Continuer la lecture...