Sciences et plantes (50)

La découverte du monde horticole, c’est aussi mieux connaître les plantes et leur développement, mieux connaître leur histoire, celle de leur introduction, de leurs migrations, de leur diversification et de leur utilisation, enfin c’est suivre, en toute simplicité, les avancées de la science végétale.

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Le GIS PIClég : construire des systèmes légumiers multi-performants

Mettre au point et diffuser de nouveaux systèmes de cultures légumiers plus économes en intrants, économiquement viables et répondant aux attentes de la société en termes d’environnement et de sécurité sanitaire : tel est l’objectif GIS PIClég .
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Fusariose de la vanille : un danger planétaire

La fusariose est une maladie très préoccupante pour la production mondiale de vanille naturelle. Elle est responsable d’importantes pertes dans toutes les zones de production. Il n’existe pas de moyen de lutte efficace. La solution semble s’acheminer par une combinaison de différentes méthodes, à commencer par la prévention.
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Plaidoyer pour les géraniums vivaces

Le grand spécialiste des géraniums vivaces nous propose son plaidoyer pour ces plantes. Mais il nous avertit, pour éviter toute confusion : « Avant toute chose, il faut préciser que je vais parler des Geranium L. et non des Pelargonium. »
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Le projet FloRHiGe : la rose au cœur de l’histoire et de la génétique

La rose est cultivée depuis des millénaires en Europe et en Asie. Des représentations de roses sauvages ont été retrouvées sur des poteries datant de plus de 5 000 ans en Chine. En Europe, avant le XVIIIe siècle, la rose ne faisait pas partie des plantes ornementales les plus recherchées, comme la renoncule, le lis ou le narcisse.
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La vanille aromatique

La vanille était préparée dans le sud du Mexique actuel par les peuples Maya et Totonaque à partir de gousses récoltées sur des lianes sauvages d’une plante qui sera plus tard dénommée Vanilla fragrans, puis Vanilla planifolia. Cette espèce aromatique, utilisée pour produire la vanille de type Bourbon, est actuellement la plus cultivée au monde ( 95 % de la production mondiale ).
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Communication chimique, une stratégie du biocontrôle

À une époque où règne l’idée répandue que tout ce qui est chimique est pour le moins risqué, voire inquiétant, rappelons que la communication entre les organismes vivants, par exemple les plantes entre elles ou les plantes avec les insectes, passe par des signaux chimiques.
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Résistance et agroécologie, des fleurs pour ‘Margot’ le melon

L’agroécologie a le vent en poupe et ses principes perfusent dans toutes les strates de notre société : agriculture, espaces verts de nos villes et villages, jardins des particuliers, et même industrie agroalimentaire où elle devient un argument marketing. Le melon charentais bénéficie de cette démarche.
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Le feijoa : à voir et à manger

Le feijoa ou Acca sellowiana (O. Berg) est une Myrtacée proche du Goyavier. Il est également surnommé goyavier du Brésil ou goyavier de Montevideo. Il croît à l'état spontané dans le sud du Brésil, en Uruguay, au Paraguay et dans le nord de l'Argentine.
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Inflorescences des Berberis, une diversité de formes

Le genre Berberis est apparu très anciennement, des fossiles datant du Paléocène (- 66 à - 56 millions d'années) en ont été découverts dans le nord-est de la Chine. Son expansion ultérieure sur l'ensemble de l'Eurasie et de l'Amérique s'est accompagnée d'une grande diversification des caractéristiques morphologiques des 500 espèces ou plus qui le constituent, parmi lesquelles la forme de l'inflorescence, le nombre de fleurs et de fruits. Ce nombre varie de 1 à 250 fleurs.
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La Paléogénomique : comprendre le passé pour prédire le futur

La masse de données génomiques acquises ces 20 dernières années a permis d’améliorer considérablement la compréhension de l’organisation et de la régulation des génomes des plantes à fleurs – © J.-F. Coffin L’accès croissant à la séquence des génomes de...