Un nouveau numéro de Jardins de France parait chaque trimestre. A côté de notre "Grand angle", retrouvez de nouveaux articles dans les rubriques "Rencontres et découvertes", Sciences et plantes", et "Conseils et techniques".

Le grand angle

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Édito : Simples et aromatiques : le bien-être à cultiver

Les plantes aromatiques – épices, aromates, condiments – les plantes médicinales ou simples comme on les appelait autrefois, un ensemble de plantes qui semble nous être familier, et, pourtant, connaît-on leurs origines ? Quid de certaines de leurs caractéristiques au sein de leurs familles botaniques - Alliacées, Apiacées, Lamiacées, Lauracées -, de leurs propriétés connues ou supposées, véhiculées par des pratiques ancestrales… ?

Rencontres et découvertes

Les hommes et les entreprises qui ont fait ou font l’horticulture, les ouvrages qui vous font apprécier ou mieux connaître les plantes, les Jardins français ou étrangers, dont la visite nous a séduit sont au cœur de cette nouvelle rubrique.

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Prix Versailles “Lire au Jardin 2014”. Trois ouvrages lauréats

Le Prix Versailles « Lire au Jardin » récompense et soutient le dynamisme de la production éditoriale dans le domaine de l'art des jardins et du jardinage. Pour cette troisième édition, un jury présidé par Catherine Pégard, présidente de l’établissement...
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Le Clos des Cèdres, notre jardin pas à pas

« On ne devine pas de la rue ce jardin d’artiste où la ville s’efface, où l’artiste joue avec l’espace et nous entraîne dans sa rêverie. Elle nous fait perdre nos repères et nous fait vivre dans l’ambiance intime de...
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Jean-Louis Anxoine : un fleuriste à fond dans la formation

Il a ouvert son premier magasin de fleurs il y a quarante ans. Mais sa passion, c’est la formation. Il dirige aujourd’hui une école de fleuristerie dont il est fier. En acceptant une interview pour Jardins de France afin de...

Conseils et techniques

Nos rubriques ne seraient pas complètes si nous n’accordions pas un intérêt particulier à la pratique du jardinage, qu’il soit éclairé, amateur ou novice. C’est ce à quoi s’attache cette rubrique soit en approfondissant les questions posées à notre service HortiQuid, soit en délivrant des conseils techniques de saison.

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Réussir son analyse de sol

Faut-il analyser ou faire analyser le sol de son jardin ? Si le jardinier se pose la question, il a sûrement de bonnes raisons. Est-ce parce qu’il a constaté un phénomène particulier ou a-t-il été influencé par des conseils de...
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La flavescence dorée : une maladie majeure de la vigne

La flavescence dorée, maladie de la vigne dont l’agent infectieux est véhiculé par un insecte, la cicadelle, peut provoquer des pertes importantes dans les vignobles. La lutte contre cette maladie est obligatoire. Elle est réglementée au niveau national et européen.

Sciences et plantes

La découverte du monde horticole, c’est aussi mieux connaître les plantes et leur développement, mieux connaître leur histoire, celle de leur introduction, de leurs migrations, de leur diversification et de leur utilisation, enfin c’est suivre, en toute simplicité, les avancées de la science végétale.

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L’analyse sensorielle appliquée au rosier

Les méthodes de l'analyse sensorielle (SSHA, 1990) introduites initialement pour évaluer des produits alimentaires selon un protocole statistiquement rigoureux et fiable, puis élargies à d’autres types de produits (cosmétiques…) ont été récemment mises en œuvre pour rendre compte de la...
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Cyclamen persicum : Une sélection haute en couleurs

« Des origines à nos jours » : Céline Pesteil nous présente un panorama de l’évolution du Cyclamen persicum Mill. et du travail de sélection accompli depuis plus de 90 ans en particulier par l’entreprise Morel à Fréjus.
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La mutagénèse en pleine mutation ! 3e partie : les techniques nouvelles

De nouvelles techniques de mutagénèse, issues des progrès enregistrés dans la connaissance en biologie, en physiologie et en génétique sont en cours de développement. Elles sont diverses et visent à supprimer le caractère aléatoire de la mutagénèse conventionnelle et/ou à...