Le bambou : un marché mondial

Le bambou est un produit forestier polyvalent qui joue un rôle important dans les économies résidentielles et industrielles. La production alimentaire, la substitution du bois, la pâte et le papier, l’artisanat, les articles médicaux, l’industrie artisanale et la fabrication de charbon de bois ne sont que quelques-unes des utilisations industrielles du bambou. Avec plus de 1 500 utilisations répertoriées, le bambou est l’un des matériaux les plus renouvelables dans l’environnement socio-économique et écologique-climatique-fonctionnel.

L'industrie du papier, dans sa quête de ressources renouvelables, exploite le taux de croissance rapide du bambou (ici, des plantes au Jardin Val Rahmeh) © MNHN-A.Iatzoura

Les bambous, dont on connaît plus de 75 genres et 1 500 espèces, constituent le principal groupe de la famille des Poaceae (graminées). Près des deux tiers (65 %) de ces espèces sont originaires de l’Asie du Sud-Est, 32 % croissent en Amérique latine et le reste en Afrique et en Océanie. En Amérique du Nord, il existe trois espèces de bambous indigènes, contre 440 en Amérique du Sud.

La Chine leader mondial

Le commerce mondial des produits du bambou est constitué de meubles pour 33,3 %, suivi d’objets d’artisanat (y compris les stores) pour 32,1 %, de bambou transformé (panneaux, planches et parquets) pour 20,2 % et des pousses de bambou pour 10,1 %.

Le marché mondial du bambou était évalué à 76,43 milliards de dollars en 2021 et devrait atteindre 121,81 milliards de dollars d’ici 2029. Il devrait connaître une croissance impressionnante au cours de la période de prévision avec un TCAC (taux de croissance annuel composé) de 6 %.

La Chine est en tête de l’industrie mondiale du bambou pour le nombre de variétés, la quantité de réserves de bambou et la production : elle abrite 39 genres et plus de 857 espèces sur environ 7 millions d’hectares de forêts de bambous.

Du meuble à l’assiette

Le marché des bambous est segmenté en bambous herbacés, bambous ligneux tropicaux et bambous ligneux tempérés. Il est également classé en fonction de l’utilisation finale : la construction, bois et meubles, papier et pâte à papier, textile, médical, agriculture et produits d’emballage alimentaire.

Le segment de la construction est sous-segmenté en logements, échafaudages et autres. Le segment du bois et des meubles est sous-segmenté en substituts de bois, contreplaqués, panneaux de tapis, revêtements de sol, meubles, artisanat et autres. Le segment du papier et de la pâte à papier est sous-segmenté en vêtements en bambou. Le segment de l’agriculture est sous-segmenté en fourrage, compost mais aussi en pousses de bambou pour la consommation humaine.

Le bambou est également classé en fonction de l'utilisation finale qui en sera faite. Ici, les bambous géant au Jardin Val Rahmeh sont du type de ceux utilisés dans la construction © MNHN J.Munier

Accroissement de la demande mondiale

La demande mondiale en bambou, avec sa vaste gamme d’ap­plications, devrait connaître une forte augmentation. Dans le domaine de la construction, la robustesse et la résilience du bambou en font une alternative très compétitive aux matériaux de construction conventionnels, satisfaisant le besoin toujours croissant de solutions de conception durables et respectueuses de l’environnement. L’industrie du papier, dans sa quête de ressources renouvelables, exploite le taux de croissance rapide du bambou pour assurer une production efficace tout en bénéficiant de sa teneur élevée en cellulose, qui contribue à la qualité exceptionnelle du papier fabriqué à partir de bambou. Dans le secteur textile, les fibres de bambou gagnent en popularité en raison de leur texture luxueusement douce, de leur respirabilité et de leurs propriétés antibactériennes naturelles.

Intérêt environnemental

La biodégradabilité inhérente au bambou s’aligne parfaitement avec la demande croissante des consommateurs pour des produits durables. Compte tenu de la prise de conscience grandissante du changement climatique et de la volonté persistante d’alternatives durables, il est très probable que la demande mondiale pour cette plante polyvalente continuera d’augmenter à l’avenir, alimentant sa prédominance dans diverses industries. Son potentiel d’amélioration de la santé des sols et de prévention de l’érosion ajoute encore à son attrait environnemental.