Edito – Plantes grimpantes, accrochez-vous !
Dans l’Antiquité, une plante grimpante a souvent été vue comme symbole de force et de victoire (Alexandre, Romulus ou encore Bacchus…). C’est le lierre. Aujourd’hui, même si pour certains il s’avère un peu trop envahissant, il représente toute l’ingéniosité des plantes grimpantes. Elles sont capables de gravir tous les types de supports et ainsi de « se dorer la pilule au soleil ». Pour nous, cette habileté fait de ces plantes un atout indéniable selon les différents enjeux du jardinier : cacher un mur, permettre une certaine régulation thermique en été, apporter du feuillage et des fleurs très divers pour agrémenter une pergola ou un tronc un peu dénudé. Elles peuvent également apporter des parfums subtils, comme c’est le cas avec les rosiers grimpants ou les pois de senteur… Côté jardin fruitier et légumier, les plantes grimpantes ne sont pas en reste : elles vont du haricot au pois en passant par la vigne, les actinidias, et de manière plus exotique, la chayote ou la vanille – et son incroyable histoire – avant qu’elle ne devienne un arôme délectable qui accompagne nombre de mets. Elles ne sont pas, comme on peut le croire, l’apanage des zones tropicales et subtropicales. De fait, elles sont bien présentes dans nos contrées, il suffit d’ouvrir l’œil. Vivaces ou annuelles, lieux propices de vie pour des animaux, y compris les insectes, elles font l’objet de nouveautés qui enchantent ou enchanteront. Voilà un Grand Angle à la gloire de ces plantes surprenantes…