Édito : « Horti-Écologie » De la tradition au renouveau
Dans ce Grand Angle, nous investissons le champ de l’agro-écologie, dont la finalité est la transformation des systèmes alimentaires vers un plus grand bien-être des écosystèmes et des humains. Mais, avec un brin d’humour, nous en identifions un sous-ensemble : l’horti écologie qui mérite d’être mis en exergue, car les jardins vivriers traditionnels servent souvent de référence à cette nouvelle vision de l’agriculture.
Plus concrètement, il s’agit d’établir des systèmes de production écologiquement équilibrés dans lesquels l’arbre joue un rôle majeur, entre autres par sa capacité à stocker le carbone et à limiter le réchauffement.
Notre titre évoque la tradition, vous en aurez des exemples avec le jardin créole et l’oasis. Il parle, aussi, de renouveau, illustré au fil des pages par des exemples de vergers-maraîchers, d’agroforesterie, de permaculture et d’espaces verts écolabellisés.
Noëlle Dorion
Membre du bureau de la SNHF en charge de Jardins de France, membre du conseil scientifique de la SNHF